FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 12. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 12. Januar 2024.

Essen 1 Fisch

MSC Schollenfilet gebacken Wz, Fi mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$779 Kcal$ / $3263 kJ$
Fett	$45,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$65,6 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$24,8 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4 Vegan

Mexikanische Gemüsereispfanne Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$723 Kcal$ / $3025 kJ$
Fett	$49,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$46,3 g$
davon Zucker	$11,3 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$21 g$
Salz	$5,1 g$

Essen 5 Vegan

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 9, 13, Wz, Sel, Sen, Su mit Tofu-Knoblauch Dip So

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Twisterkartoffeln Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$934 Kcal$ / $3911 kJ$
Fett	$56,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$86,6 g$
davon Zucker	$23,2 g$
Ballaststoffe	$8,7 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$6,9 g$

Aktionsessen 1

Aisatische Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$968 Kcal$ / $4054 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$116,4 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$34,6 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1136 Kcal$ / $4754 kJ$
Fett	$57,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen "Pica de Gallo" 4, 7, Wz, Ei, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Rote Beetesuppe 5, Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$96 Kcal$ / $404 kJ$
Fett	$7,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,2 g$
Kohlenhydrate	$5,6 g$
davon Zucker	$1,6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$1,5 g$
Salz	$0,2 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Rote Beetesuppe in Eintopfschale 5, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$258 Kcal$ / $1079 kJ$
Fett	$8,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,5 g$
Kohlenhydrate	$37,4 g$
davon Zucker	$2,5 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$6,5 g$
Salz	$1,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 12. Januar 2024

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs