FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 12. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 12. Dezember 2023.

Essen 1 Vegan

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel, Sen mit Paprikareis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$5,18 €$
Gast	$6,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 2

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone Wz

Schwein

Wahlbeilagen: Gitterkartoffeln Wz, Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,79 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$425 Kcal$ / $1778 kJ$
Fett	$22,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$24,3 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$2,2 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Bulgur Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, Mi, Sel, Sen, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$743 Kcal$ / $3110 kJ$
Fett	$44,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$61 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$21,8 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechischer Nudelpfanne Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,78 €$
Mitarbeiter	$5,98 €$
Gast	$9,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1009 Kcal$ / $4225 kJ$
Fett	$53,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$29,4 g$
Kohlenhydrate	$73,1 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$55,8 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge Tomatensoße mit Oregano

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$983 Kcal$ / $4115 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17 g$
Kohlenhydrate	$118,7 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1210 Kcal$ / $5067 kJ$
Fett	$55,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,5 g$
Kohlenhydrate	$119,3 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$56,9 g$
Salz	$8,5 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta Funghi Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$448 Kcal$ / $1874 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$75,9 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$18,2 g$
Salz	$0,1 g$

Suppe 1 Vegan

Ungarische Krautsuppe 1, Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$238 Kcal$ / $998 kJ$
Fett	$9,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$25,5 g$
davon Zucker	$19,6 g$
Ballaststoffe	$11 g$
Eiweiss	$8,8 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2 Vegan

Ungarische Krautsuppe in Eintopfschale 1, Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$402 Kcal$ / $1685 kJ$
Fett	$10,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$57,4 g$
davon Zucker	$20,5 g$
Ballaststoffe	$13,2 g$
Eiweiss	$13,8 g$
Salz	$4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 12. Dezember 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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