FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 11. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 11. Dezember 2023.

Essen 1

Köfta - Rinderhackbällchen Wz, Ei, Mi mit Pfefferminz - Dip Mi und Gemüsereis Sel

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,06 €$
Mitarbeiter	$4,26 €$
Gast	$6,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$814 Kcal$ / $3409 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$92,8 g$
davon Zucker	$9,8 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$29,8 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 2 Vegetarisch

Camembert, gebacken Wz, Mi mit Preiselbeer-Joghurt - Dip Mi

Vegetarisch

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$3,72 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$596 Kcal$ / $2494 kJ$
Fett	$43,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$26,1 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$25,4 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4 Vegan

Ungarische Krautnudeln 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$3,87 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$699 Kcal$ / $2926 kJ$
Fett	$27,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$90 g$
davon Zucker	$17,8 g$
Ballaststoffe	$6,4 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 1

Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$648 Kcal$ / $2713 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$53,7 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$8,3 g$
Eiweiss	$8,9 g$
Salz	$2,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Kaido (mit Crème fraîche und Hokkaido Kürbis) 1, 4, 7, 9, Wz, So, Mi, Su, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$899 Kcal$ / $3762 kJ$
Fett	$32,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,4 g$
Kohlenhydrate	$114,7 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$28,5 g$
Salz	$4,9 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1210 Kcal$ / $5067 kJ$
Fett	$55,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,5 g$
Kohlenhydrate	$119,3 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$56,9 g$
Salz	$8,5 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Gemüse und Sprossen in Erdnusssoße Wz, Er, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$734 Kcal$ / $3072 kJ$
Fett	$25 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,1 g$
Kohlenhydrate	$102,7 g$
davon Zucker	$11 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$24,4 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Erbsencremesuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$197 Kcal$ / $824 kJ$
Fett	$12,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$13,9 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$5 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Erbsencremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$361 Kcal$ / $1510 kJ$
Fett	$13,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,9 g$
Kohlenhydrate	$46,3 g$
davon Zucker	$4,8 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$10,1 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 11. Dezember 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs