FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 8. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 8. Dezember 2023.

Essen 1

2 Bremer Fischfrikadellen Wz, Fi mit Remoulade 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Reisnudelsalat 1, 7, 9, Wz, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1086 Kcal$ / $4546 kJ$
Fett	$77,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$72 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$23,3 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 2

Hirtenkäse gebacken Wz, Mi mit Ajvar - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Vegetarisch

Wahlbeilagen: Ofenkartoffeln, Reisnudelsalat 1, 7, 9, Wz, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,92 €$
Mitarbeiter	$4,12 €$
Gast	$5,84 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$914 Kcal$ / $3827 kJ$
Fett	$74,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$39,3 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$21,1 g$
Salz	$4 g$

Essen 5

Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel und Kräutercreme So, Sen, Er

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,31 €$
Mitarbeiter	$4,51 €$
Gast	$6,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$870 Kcal$ / $3641 kJ$
Fett	$49,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,2 g$
Kohlenhydrate	$86,2 g$
davon Zucker	$15,7 g$
Ballaststoffe	$9,3 g$
Eiweiss	$20 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 1

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3432 kJ$
Fett	$41,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$19,1 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$968 Kcal$ / $4054 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$116,4 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$34,6 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1136 Kcal$ / $4754 kJ$
Fett	$57,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Lachs in Senfsoße 4, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1367 Kcal$ / $5725 kJ$
Fett	$98,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$47,4 g$
Kohlenhydrate	$91,3 g$
davon Zucker	$8,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$30,6 g$
Salz	$4,3 g$

Suppe 1

Karottencremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$342 Kcal$ / $1431 kJ$
Fett	$16,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10 g$
Kohlenhydrate	$40 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2

Karottencremesuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$178 Kcal$ / $746 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$8,1 g$
davon Zucker	$3,8 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$2,1 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 8. Dezember 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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