FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 7. Dezember 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 7. Dezember 2023.

Essen 1 Vegan

Currywurst vegan mit Soße und Pommes frites Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,50 €$
Mitarbeiter	$5,70 €$
Gast	$9,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$728 Kcal$ / $3048 kJ$
Fett	$48,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$54,1 g$
davon Zucker	$14 g$
Ballaststoffe	$16,1 g$
Eiweiss	$10,6 g$
Salz	$5,1 g$

Essen 2 Vegetarisch

Hirtenkäse gebacken Wz, Mi mit Ajvar - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Reisnudelsalat 1, 7, 9, Wz, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,92 €$
Mitarbeiter	$4,12 €$
Gast	$5,84 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$914 Kcal$ / $3827 kJ$
Fett	$74,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$39,3 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$21,1 g$
Salz	$4 g$

Essen 4 Glutenfrei

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf und Pommes-Frites

Schwein
Rind
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,90 €$
Mitarbeiter	$5,10 €$
Gast	$7,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1339 Kcal$ / $5607 kJ$
Fett	$91,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$26,7 g$
Kohlenhydrate	$92,9 g$
davon Zucker	$19,5 g$
Ballaststoffe	$20,3 g$
Eiweiss	$27,4 g$
Salz	$5,6 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3432 kJ$
Fett	$41,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$19,1 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen 7, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1152 Kcal$ / $4823 kJ$
Fett	$58,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$118,6 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$7,6 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1081 Kcal$ / $4525 kJ$
Fett	$50,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,8 g$
Kohlenhydrate	$107,8 g$
davon Zucker	$5,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$6,6 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta oder Reis mit buntem Gemüse in Kokos-Currysoße Wz, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$710 Kcal$ / $2974 kJ$
Fett	$25,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,4 g$
Kohlenhydrate	$96,9 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$18,6 g$
Salz	$2 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Broccolirahmsuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$296 Kcal$ / $1239 kJ$
Fett	$12,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$36,7 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Broccolirahmsuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$131 Kcal$ / $548 kJ$
Fett	$11,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 7. Dezember 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Vegetarisch

Essen 4 Glutenfrei

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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