FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 30. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 30. November 2023.

Essen 2

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 4, 5, Wz, Mi, Sen, Ge

Rind

Wahlbeilagen: Reis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,24 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$353 Kcal$ / $1476 kJ$
Fett	$16,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$10,4 g$
davon Zucker	$5,4 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 4 Vegan

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen und Ofenkartoffeln

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,44 €$
Mitarbeiter	$4,64 €$
Gast	$6,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1485 Kcal$ / $6218 kJ$
Fett	$119,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,7 g$
Kohlenhydrate	$86,2 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$7,4 g$
Eiweiss	$13,7 g$
Salz	$3,6 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Gemüse-Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sel, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$475 Kcal$ / $1988 kJ$
Fett	$29,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$46 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$6,2 g$
Salz	$0,2 g$

Aktionsessen 2

Chili-Cheese Burger mit Gitterkartoffeln 1, 4, 5, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Sen

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,79 €$
Mitarbeiter	$6,99 €$
Gast	$11,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1251 Kcal$ / $5236 kJ$
Fett	$78,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$34,6 g$
Kohlenhydrate	$89,8 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$42,1 g$
Salz	$6,3 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 10, Wz, So, Mi, Ge oder oder Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1062 Kcal$ / $4445 kJ$
Fett	$46,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,9 g$
Kohlenhydrate	$119,9 g$
davon Zucker	$15 g$
Ballaststoffe	$7 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$988 Kcal$ / $4135 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$116,2 g$
davon Zucker	$12 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,5 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Gemüse in Käse-Kräutersoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$786 Kcal$ / $3292 kJ$
Fett	$27,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$97,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$31,2 g$
Salz	$1,3 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Kürbisrahmsuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$144 Kcal$ / $605 kJ$
Fett	$10,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$6,5 g$
davon Zucker	$2,1 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$1,9 g$
Salz	$2 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Kürbisrahmsuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$306 Kcal$ / $1280 kJ$
Fett	$11,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$6,9 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 30. November 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs