FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 24. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 24. November 2023.

Essen 1 Vegan

Nudelpfanne mit italienischem Gemüse Wz und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,39 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$610 Kcal$ / $2553 kJ$
Fett	$16,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$92,6 g$
davon Zucker	$16,6 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$8 g$

Essen 2 Fisch

MSC Knusper Seelachshappen mit Zitrone Wz, Fi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Gitterkartoffeln Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$689 Kcal$ / $2886 kJ$
Fett	$56,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$24,7 g$
davon Zucker	$3,8 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$21,3 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 4 Vegetarisch

Apfelküchle mit Zimt und Zucker Wz, Ei, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,74 €$
Mitarbeiter	$3,94 €$
Gast	$5,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$815 Kcal$ / $3411 kJ$
Fett	$38,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,6 g$
Kohlenhydrate	$102,1 g$
davon Zucker	$44,6 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$982 Kcal$ / $4112 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$118,5 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1136 Kcal$ / $4754 kJ$
Fett	$57,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Sojabolognese Wz, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1255 Kcal$ / $5256 kJ$
Fett	$83,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$39,5 g$
Kohlenhydrate	$94,1 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$0,4 g$

Suppe 1

Holzfäller Suppe 4, 7, 12, Wz, Mi, Sel

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$310 Kcal$ / $1299 kJ$
Fett	$24,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$12,8 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$10,4 g$
Salz	$0,7 g$

Suppe 2

Holzfäller Suppe in Eintopfschale 4, 7, 12, Wz, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$314 Kcal$ / $1316 kJ$
Fett	$24,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,6 g$
Kohlenhydrate	$13,2 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$10,4 g$
Salz	$0,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 24. November 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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