FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 23. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 23. November 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Cornetti al Forno mit Soja 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,05 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$960 Kcal$ / $4018 kJ$
Fett	$16,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,7 g$
Kohlenhydrate	$128,8 g$
davon Zucker	$18 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$63,7 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Pfeffer-Rahmsoße 1, Wz, Mi, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Pommes-Frites, Buttermischgemüse Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,71 €$
Mitarbeiter	$3,91 €$
Gast	$5,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$610 Kcal$ / $2553 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,8 g$
Kohlenhydrate	$23 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$41 g$
Salz	$1,6 g$

Essen 4 Vegan

Falafeltasche 4, Wz mit gemischtem Salat 1, 7, 9, Su und Pfirsich Chutney 7

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,66 €$
Mitarbeiter	$4,86 €$
Gast	$7,32 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3346 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,3 g$
Kohlenhydrate	$107,7 g$
davon Zucker	$23 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$17,9 g$
Salz	$4,9 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$631 Kcal$ / $2641 kJ$
Fett	$36,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$62,5 g$
davon Zucker	$9,2 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$11,1 g$
Salz	$2,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen 7, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1152 Kcal$ / $4823 kJ$
Fett	$58,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$118,6 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$7,6 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen und Gemüse "Indische Art" 4, Wz, Ei, Er, Mi, Wa

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$908 Kcal$ / $3802 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$118,4 g$
davon Zucker	$42,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$49,2 g$
Salz	$2,5 g$

Suppe 1 Vegan

Texanische Gemüsesuppe in Eintopfschale 1, 5, 9, Wz, Su mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$294 Kcal$ / $1233 kJ$
Fett	$12,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$36,6 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2 Vegan

Texanische Gemüsesuppe 1, 5, 9, Wz, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$132 Kcal$ / $551 kJ$
Fett	$11,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$4,7 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 23. November 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs