FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 17. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 17. November 2023.

Essen 1 Vegan

Auberginen Gyros Gf mit Kräuter Dip So, Sen und Tomatenreis

Vegan
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Twisterkartoffeln (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,60 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1247 Kcal$ / $5223 kJ$
Fett	$95,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$81,5 g$
davon Zucker	$15,9 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$11,4 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 2 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet in Knusperpanade Wz, Fi, Ses mit Limettendip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Twisterkartoffeln Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2220 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$35,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,18 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,36 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$774 Kcal$ / $3241 kJ$
Fett	$25,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$117,3 g$
davon Zucker	$50,6 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$1,2 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$631 Kcal$ / $2641 kJ$
Fett	$36,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$62,5 g$
davon Zucker	$9,2 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$11,1 g$
Salz	$2,5 g$

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Quesadas mit Gemüsefüllung 1, 4, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Avocado-Chili Dip 7, Ses und Couscoussalat 1, 7, 9, Wz, So, Sel, Su

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,94 €$
Mitarbeiter	$6,14 €$
Gast	$9,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1313 Kcal$ / $5497 kJ$
Fett	$61,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$134,9 g$
davon Zucker	$21,2 g$
Ballaststoffe	$12,6 g$
Eiweiss	$44,4 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1050 Kcal$ / $4397 kJ$
Fett	$44,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,7 g$
Kohlenhydrate	$120,7 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$40,1 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$898 Kcal$ / $3759 kJ$
Fett	$32 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$108,3 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Hähnchen und Gemüse "Nordarfikanische Art" 4, Wz, Ei, Mi, Man

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1306 Kcal$ / $5466 kJ$
Fett	$89,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$41,9 g$
Kohlenhydrate	$85,1 g$
davon Zucker	$11,7 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$40,1 g$
Salz	$3,1 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Tomatencremesuppe 1, Wz, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$104 Kcal$ / $437 kJ$
Fett	$4,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$10,7 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$2,9 g$
Salz	$0,8 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Tomatencremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$264 Kcal$ / $1106 kJ$
Fett	$5,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$42,4 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$7,9 g$
Salz	$1,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 17. November 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs