FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 16. November 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Canneloni Nonna 1, Wz, Mi, Ei in Tomaten-Gemüsesoße 1, Wz, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,29 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$642 Kcal$ / $2689 kJ$
Fett	$26,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$67,9 g$
davon Zucker	$22 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$29,4 g$
Salz	$6 g$

Essen 4 Vegan

Blumenkohlragout "Indische Art", scharf 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$3,87 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$528 Kcal$ / $2210 kJ$
Fett	$12,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$84,7 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$15,3 g$
Salz	$2,2 g$

Aktionsessen 1 Vegetarisch

Asia Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, So, Mi, Sen, Ses, Su

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2221 kJ$
Fett	$33,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$45,4 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$9,1 g$
Salz	$2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 10, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1062 Kcal$ / $4445 kJ$
Fett	$46,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,9 g$
Kohlenhydrate	$119,9 g$
davon Zucker	$15 g$
Ballaststoffe	$7 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Rinderhack und mexikanischem Gemüse 4, Wz, Ei, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$923 Kcal$ / $3864 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$99,6 g$
davon Zucker	$16,1 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$3,5 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Gemüsecremesuppe 1, Wz, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$431 Kcal$ / $1805 kJ$
Fett	$43,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,8 g$
Kohlenhydrate	$8,1 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,5 g$
Salz	$2,2 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Gemüsecremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$619 Kcal$ / $2590 kJ$
Fett	$47,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,4 g$
Kohlenhydrate	$40,2 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$7,7 g$
Salz	$3,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. November 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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