FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 14. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 14. November 2023.

Essen 1

Chili con Carne Wz, Sel, Sen mit Cajun-Reis

Rind

Wahlbeilagen: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,38 €$
Mitarbeiter	$4,58 €$
Gast	$6,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1037 Kcal$ / $4342 kJ$
Fett	$47,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,9 g$
Kohlenhydrate	$105,4 g$
davon Zucker	$24,1 g$
Ballaststoffe	$8,1 g$
Eiweiss	$37,5 g$
Salz	$4,6 g$

Essen 4 Vegetarisch

Polenta-Käseschnitte Ei, Mi mit Sauerrahm - Dip Mi und Tomatennudeln Wz, Ei

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,25 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$773 Kcal$ / $3237 kJ$
Fett	$31,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$98 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$20 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 1

Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$648 Kcal$ / $2713 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$53,7 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$8,3 g$
Eiweiss	$8,9 g$
Salz	$2,8 g$

Aktionsessen 2 Vegan

Aus dem WOK: Gebratene Nudeln mit Soja und Gemüse in süß-saurer Soße Wz, So, Sel, Sen, Ses

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,29 €$
Mitarbeiter	$4,49 €$
Gast	$6,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$599 Kcal$ / $2510 kJ$
Fett	$4,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,7 g$
Kohlenhydrate	$99,4 g$
davon Zucker	$35,9 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$32,7 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge Tomatensoße mit Oregano

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$983 Kcal$ / $4115 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17 g$
Kohlenhydrate	$118,7 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta Tricolore mit buntem Gemüse Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$558 Kcal$ / $2337 kJ$
Fett	$13,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,8 g$
Kohlenhydrate	$89 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$17,8 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Kartoffel-Gemüsesuppe Gf, Sel

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$128 Kcal$ / $538 kJ$
Fett	$4,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$18,4 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$3 g$
Salz	$2 g$

Suppe 2 Vegan

Kartoffel-Gemüsesuppe in Eintopfschale Gf, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$293 Kcal$ / $1227 kJ$
Fett	$5,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$50,4 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$8 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 14. November 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs