FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 13. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 13. November 2023.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Asia Bowl mit Mango, Chili, Avocado und Chiasamen 7, Gf, Ses

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,45 €$
Mitarbeiter	$5,65 €$
Gast	$8,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$789 Kcal$ / $3305 kJ$
Fett	$30 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$105,2 g$
davon Zucker	$14,9 g$
Ballaststoffe	$12,7 g$
Eiweiss	$16,5 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 2

Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,20 €$
Gast	$6,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$391 Kcal$ / $1639 kJ$
Fett	$19,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$24,9 g$
davon Zucker	$1,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$28,1 g$
Salz	$3,8 g$

Essen 4 Vegan

Fränkischer Kartoffel-Gemüsetopf mit Vollkornbaguette Wz, Sel, Ses, Ro

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,20 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,40 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$582 Kcal$ / $2436 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,9 g$
Kohlenhydrate	$91,4 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$13,8 g$
Eiweiss	$18,7 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$970 Kcal$ / $4063 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$122,3 g$
davon Zucker	$17,1 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,8 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Pollo Mexicana (Hähnchenstreifen mit mexikanischem Gemüse) 4, Wz, Ei, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$605 Kcal$ / $2532 kJ$
Fett	$8,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$86,1 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$40,4 g$
Salz	$2,8 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Sellerierahmsuppe Wz, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$155 Kcal$ / $647 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,2 g$
Kohlenhydrate	$5,9 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$2,3 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Sellerierahmsuppe Wz, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$266 Kcal$ / $1112 kJ$
Fett	$8,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$36,8 g$
davon Zucker	$2,5 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$6,9 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 13. November 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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