FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 10. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 10. November 2023.

Essen 2

MSC Hokifilet mehliert mit Zitrone Wz, Fi, Mi, Sen und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$532 Kcal$ / $2228 kJ$
Fett	$41,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$17,8 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$22,9 g$
Salz	$3,3 g$

Essen 4

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art mit Schupfnudeln 7, Wz, Ei, So, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,86 €$
Mitarbeiter	$5,06 €$
Gast	$7,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$790 Kcal$ / $3308 kJ$
Fett	$33,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11 g$
Kohlenhydrate	$64,2 g$
davon Zucker	$3,4 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$54,5 g$
Salz	$3,2 g$

Essen 7

Gemüsepfanne mit geschmortem Kraut und Paprika in tomatisierter Soße dazu Reis Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,59 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$454 Kcal$ / $1899 kJ$
Fett	$17,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,6 g$
Kohlenhydrate	$65,1 g$
davon Zucker	$3,4 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$7,7 g$
Salz	$0,6 g$

Aktionsessen 1

Bulgur Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 10, Wz, Ei, So, Sel, Sen, Su

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$752 Kcal$ / $3149 kJ$
Fett	$36,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,4 g$
Kohlenhydrate	$62,7 g$
davon Zucker	$12,8 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$38,2 g$
Salz	$0,6 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$982 Kcal$ / $4112 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$118,5 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1136 Kcal$ / $4754 kJ$
Fett	$57,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit buntem Gemüse in Sojasahnesoße Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$611 Kcal$ / $2558 kJ$
Fett	$25,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,9 g$
Kohlenhydrate	$79 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$15,3 g$
Salz	$0,2 g$

Suppe 1

Kartoffel-Gemüsesuppe Gf, 7, Sel

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$133 Kcal$ / $556 kJ$
Fett	$4,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$18,8 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$2,2 g$

Suppe 2

Kartoffel-Gemüsesuppe Gf, 7, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$133 Kcal$ / $556 kJ$
Fett	$4,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$18,8 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 10. November 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4

Essen 7

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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