FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 6. November 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 6. November 2023.

Essen 1 Fisch Glutenfrei

Linguine mit gedünstenten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Zitronen-Dillsoße 4, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$829 Kcal$ / $3470 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$97,4 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$37,7 g$
Salz	$2 g$

Essen 4 Vegetarisch

Tortelloni Ricotta Wz, Ei, Mi mit Sahnesoße 4, 7, 12, Wz, Mi

Vegetarisch

Wahlbeilagen: Wedges Wz, Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$4,01 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$599 Kcal$ / $2506 kJ$
Fett	$18 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,2 g$
Kohlenhydrate	$84,9 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$20,9 g$
Salz	$4 g$

Essen 5 Vegan

Bulgurpfanne mit Tomaten,Oliven und Sojastreifen 10, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,09 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$649 Kcal$ / $2715 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$83,4 g$
davon Zucker	$18,1 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$42,5 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 1

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, Mi, Sen, Ses, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$621 Kcal$ / $2601 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$65,6 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$9,2 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4032 kJ$
Fett	$35,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,2 g$
Kohlenhydrate	$121,6 g$
davon Zucker	$17 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Schweinestreifen und Bohnengemüse in Kräutersahnesoße 4, Wz, Ei, Mi

Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$829 Kcal$ / $3473 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,1 g$
Kohlenhydrate	$93,2 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$39,8 g$
Salz	$11,3 g$

Suppe 1 Vegan

Fruchtige Kürbis-Gemüsesuppe 7, Wz, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$118 Kcal$ / $494 kJ$
Fett	$7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$9,8 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$2,2 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegan

Fruchtige Kürbis-Gemüsesuppe in Eintopfschale 7, Wz, So, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$282 Kcal$ / $1180 kJ$
Fett	$7,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$41,9 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$7,2 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 6. November 2023

Dieses Menü

Essen 1 Fisch Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs