FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 25. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 25. Oktober 2023.

Essen 2

Gyrospfanne vom Schwein mit Metaxasoße und Käse gratiniert 1, 4, Wz, Mi, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Tomatenreis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$858 Kcal$ / $3591 kJ$
Fett	$70,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$9,7 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$3,3 g$

Essen 3

Vegane Nuggets Wz mit Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,51 €$
Mitarbeiter	$4,71 €$
Gast	$7,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$752 Kcal$ / $3149 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$691 Kcal$ / $2891 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$74,1 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$11,5 g$
Salz	$1,2 g$

Aktionsessen 2

Chilli-Cheese Burger 1, 4, 5, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Sen, Ses mit Pommes-Frites

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,79 €$
Mitarbeiter	$6,99 €$
Gast	$11,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1606 Kcal$ / $6725 kJ$
Fett	$103,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$27,9 g$
Kohlenhydrate	$129 g$
davon Zucker	$17,3 g$
Ballaststoffe	$24,3 g$
Eiweiss	$41 g$
Salz	$6,6 g$

Aktionsessen 3

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1006 Kcal$ / $4211 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,2 g$
Kohlenhydrate	$116,3 g$
davon Zucker	$12,4 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$43,8 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit Pfifferling-Egerlingsoße Wz, Sel, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$839 Kcal$ / $3511 kJ$
Fett	$19 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$121,5 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$0,4 g$

Suppe 1

Blumenkohlcremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$328 Kcal$ / $1373 kJ$
Fett	$16 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$36,5 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$7,3 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2

Blumenkohlcremesuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$166 Kcal$ / $697 kJ$
Fett	$15,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,8 g$
Kohlenhydrate	$4,7 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,3 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 25. Oktober 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 3

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs