FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 23. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 23. Oktober 2023.

Essen 1

Reis_pfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen 10, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,09 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$657 Kcal$ / $2752 kJ$
Fett	$12,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$85 g$
davon Zucker	$18,9 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$42,7 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 5

Hähnchencurry mit Mango und Gemüse 5, Wz, So, Ses dazu Basmatireis

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,03 €$
Mitarbeiter	$5,03 €$
Gast	$8,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$521 Kcal$ / $2180 kJ$
Fett	$33,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$46 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$6,8 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 2

Burrito mit Chili con Carne 1, 4, 7, Wz, Mi, Sour Cream-Dip 7, Mi und Wedges Wz

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,59 €$
Mitarbeiter	$6,79 €$
Gast	$11,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1445 Kcal$ / $6050 kJ$
Fett	$82,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$124 g$
davon Zucker	$23,5 g$
Ballaststoffe	$14,1 g$
Eiweiss	$43,8 g$
Salz	$7,7 g$

Aktionsessen 3

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4033 kJ$
Fett	$35,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,2 g$
Kohlenhydrate	$121,6 g$
davon Zucker	$17 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit Gemüse in Käse-Kräutersoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$716 Kcal$ / $2996 kJ$
Fett	$27,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,5 g$
Kohlenhydrate	$84,5 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$28,8 g$
Salz	$1,3 g$

Suppe 1

Karotten-Ingwersuppe Gf

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$824 Kcal$ / $3450 kJ$
Fett	$85,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$44,2 g$
Kohlenhydrate	$15,6 g$
davon Zucker	$6,4 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$2,3 g$

Suppe 2

Karotten-Ingwersuppe in Eintopfschale Gf mit Brötchen Wz, So

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$985 Kcal$ / $4125 kJ$
Fett	$86,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$44,5 g$
Kohlenhydrate	$47,4 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$3,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 23. Oktober 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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