FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 13. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 13. Oktober 2023.

Essen 1 Fisch

2 Bremer Fischfrikadellen Wz, Fi mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Pommes-frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$920 Kcal$ / $3854 kJ$
Fett	$62,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,7 g$
Kohlenhydrate	$66,4 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$21,2 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 4 Vegetarisch

Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus 7, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,18 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,36 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$757 Kcal$ / $3168 kJ$
Fett	$19,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$123,1 g$
davon Zucker	$75,8 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$1,8 g$

Essen 5 Vegan

Bohnen Burrito 1, 4, 7, Wz, Sel, Sen mit Tofu-Knoblauch Dip 7, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Reisnudelsalat 1, 7, 9, Wz, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$3,85 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$944 Kcal$ / $3953 kJ$
Fett	$57,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$87 g$
davon Zucker	$23,5 g$
Ballaststoffe	$8,9 g$
Eiweiss	$17,9 g$
Salz	$6,9 g$

Aktionsessen 1

Reisnudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, Sen, Su

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$982 Kcal$ / $4112 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$118,5 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza Hot Thuna Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1141 Kcal$ / $4778 kJ$
Fett	$58,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$118,2 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$35 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Schweinestreifen und Gemüse in Pfeffersahnesoße 1, 4, Wz, Ei, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$800 Kcal$ / $3350 kJ$
Fett	$28,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,2 g$
Kohlenhydrate	$87,1 g$
davon Zucker	$14,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$45,9 g$
Salz	$1,8 g$

Suppe 1 Vegan

Mediterrane Gemüsesuppe in Eintopfschale Man mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$686 Kcal$ / $2872 kJ$
Fett	$52,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$25,8 g$
Kohlenhydrate	$38,6 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$13,6 g$
Salz	$3,5 g$

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Mediterrane Gemüsesuppe Man

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$323 Kcal$ / $1354 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,4 g$
Kohlenhydrate	$10,1 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$1,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 13. Oktober 2023

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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