FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 6. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 6. Oktober 2023.

Essen 1 Fisch

MSC - Fish `n` Chips 12, Wz, Fi, Mi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, So, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1151 Kcal$ / $4818 kJ$
Fett	$70 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$69 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$28,3 g$
Salz	$7,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Apfelstrudel 1, 7, Wz, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$862 Kcal$ / $3611 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,5 g$
Kohlenhydrate	$103,1 g$
davon Zucker	$57,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5 Vegan

Weizen Tortilla mit Gemüsefüllung 1, 4, Wz, Sel und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Ofenkartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,03 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$6,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1010 Kcal$ / $4230 kJ$
Fett	$73,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$73 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$12,7 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Couscous Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$709 Kcal$ / $2967 kJ$
Fett	$37,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$69 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$19,4 g$
Salz	$1,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1050 Kcal$ / $4397 kJ$
Fett	$44,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,7 g$
Kohlenhydrate	$120,7 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$40,1 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1000 Kcal$ / $4187 kJ$
Fett	$37 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$119,1 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$45,9 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit geschmorten Pilzen und Gemüsestreifen in Kräutersahnesoße 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$671 Kcal$ / $2811 kJ$
Fett	$24,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,7 g$
Kohlenhydrate	$85,7 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$23,1 g$
Salz	$2,3 g$

Suppe 1

Tomatisierte Geflügel-Gemüsesuppe 1, Wz, Sel

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$103 Kcal$ / $430 kJ$
Fett	$3,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,7 g$
Kohlenhydrate	$10 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$6,1 g$
Salz	$1 g$

Suppe 2

Tomatisierte Geflügel-Gemüsesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Sel mit Brötchen Wz, So

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$262 Kcal$ / $1097 kJ$
Fett	$4,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$41,6 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$11 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 6. Oktober 2023

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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