FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 2. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 2. Oktober 2023.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Linseneintopf Gf, Sel, Sen

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Wahlbeilagen: auf Wunsch mit Putenwiener 1, 4, 7, G, Sen

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,90 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$3,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$357 Kcal$ / $1495 kJ$
Fett	$1,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$54,8 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$21,7 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 2

Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, Wz, Mi

Schwein

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,19 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$6,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$498 Kcal$ / $2085 kJ$
Fett	$32,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$19,1 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$32,8 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Basmatireis 7, Gf, So, Sel

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,37 €$
Mitarbeiter	$4,37 €$
Gast	$6,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$819 Kcal$ / $3430 kJ$
Fett	$19,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$124,1 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$26,7 g$
Salz	$0,3 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Couscous Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$709 Kcal$ / $2967 kJ$
Fett	$37,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$69 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$19,4 g$
Salz	$1,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$970 Kcal$ / $4063 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$122,3 g$
davon Zucker	$17,1 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,8 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1211 Kcal$ / $5070 kJ$
Fett	$55,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,5 g$
Kohlenhydrate	$119,3 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$56,9 g$
Salz	$8,5 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Gemüse in Käsesoße 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$577 Kcal$ / $2415 kJ$
Fett	$19,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$79 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$18,8 g$
Salz	$0,9 g$

Suppe 1 Vegan

Kartoffelsuppe in Eintopfschale Gf, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$291 Kcal$ / $1217 kJ$
Fett	$5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$50,3 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$8 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Kartoffelsuppe Gf, Sel

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$131 Kcal$ / $550 kJ$
Fett	$4,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$18,6 g$
davon Zucker	$3,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$3 g$
Salz	$2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 2. Oktober 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 2

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs