FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 28. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 28. September 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Tortellini alla casa mit Gemüse und Käse 1, 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$3,85 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$819 Kcal$ / $3429 kJ$
Fett	$30,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,9 g$
Kohlenhydrate	$102 g$
davon Zucker	$9,2 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$31,8 g$
Salz	$3,5 g$

Essen 4 Vegan

Falafel Wz mit Bulgur-Gemüsepfanne 4, 7, Wz, Man, Su und Pfirsich Chutney 7

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,66 €$
Mitarbeiter	$4,66 €$
Gast	$7,32 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$889 Kcal$ / $3722 kJ$
Fett	$23,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$136,1 g$
davon Zucker	$29,9 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$25,3 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$521 Kcal$ / $2180 kJ$
Fett	$33,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$46 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$6,8 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$984 Kcal$ / $4119 kJ$
Fett	$34,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16 g$
Kohlenhydrate	$123,1 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$8,6 g$
Eiweiss	$41,8 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1180 Kcal$ / $4942 kJ$
Fett	$55,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,6 g$
Kohlenhydrate	$118,3 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$7,8 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta Funghi Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Gemüsecremesuppe 1, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$498 Kcal$ / $2085 kJ$
Fett	$49,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,2 g$
Kohlenhydrate	$6,4 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$8,5 g$
Salz	$2,5 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Gemüsecremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Ei, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$686 Kcal$ / $2872 kJ$
Fett	$52,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$25,8 g$
Kohlenhydrate	$38,6 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$13,6 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 28. September 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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