FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 22. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 22. September 2023.

Essen 1 Vegan

Auberginen Gyros veg mit Tzatziki So, Sen und Tomatenreisnudeln 1, 5, 7, 9, 13, Wz, So, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1305 Kcal$ / $5466 kJ$
Fett	$99,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,6 g$
Kohlenhydrate	$81,3 g$
davon Zucker	$22,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$16 g$
Salz	$5 g$

Essen 2 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses mit Limettendip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$3,83 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2220 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$35,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 1

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, Mi, Sen, Ses, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$785 Kcal$ / $3286 kJ$
Fett	$48,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$68 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$17,7 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1050 Kcal$ / $4397 kJ$
Fett	$44,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,7 g$
Kohlenhydrate	$120,7 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$40,1 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Meeresfrüchten Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$43,5 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Gemüse in fruchtiger pikanter Soße 7, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$604 Kcal$ / $2531 kJ$
Fett	$16,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$88 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$20,3 g$
Salz	$2,2 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Lauchcremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$312 Kcal$ / $1306 kJ$
Fett	$12,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$41,7 g$
davon Zucker	$4,3 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$7,3 g$
Salz	$4 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Lauchcremesuppe 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$151 Kcal$ / $632 kJ$
Fett	$11,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$9,9 g$
davon Zucker	$3,4 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 22. September 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Fisch

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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