FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 19. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 19. September 2023.

Essen 2 Glutenfrei

Bifteki Ei, Mi mit Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Rind

Wahlbeilagen: Pommes-frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,51 €$
Mitarbeiter	$4,51 €$
Gast	$7,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3431 kJ$
Fett	$70,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,9 g$
Kohlenhydrate	$5,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$3,6 g$

Essen 3 Vegan

Mais Nuggets mit So, Hf Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,51 €$
Mitarbeiter	$4,51 €$
Gast	$7,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$752 Kcal$ / $3149 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Sen, Ses, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$613 Kcal$ / $2566 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$53,2 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$7,9 g$
Salz	$0,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge Tomatensoße mit Oregano

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$983 Kcal$ / $4115 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17 g$
Kohlenhydrate	$118,7 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Gemüse in Käse-Kräutersoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$786 Kcal$ / $3292 kJ$
Fett	$27,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$97,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$31,2 g$
Salz	$1,3 g$

Suppe 1

Maissuppe Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$417 Kcal$ / $1744 kJ$
Fett	$41,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$9,7 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$1,9 g$
Salz	$2,2 g$

Suppe 2

Maissuppe in Eintopfschale Wz mit Brötchen Wz, So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$592 Kcal$ / $2480 kJ$
Fett	$43,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,2 g$
Kohlenhydrate	$41,7 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$6,9 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 19. September 2023

Dieses Menü

Essen 2 Glutenfrei

Essen 3 Vegan

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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