FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 21. August 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 21. August 2023.

Essen 1

Bifteki Gf, Ei, Mi mit buntem Weißkrautsalat 1, 7, 9, Su, Sour Cream-Dip 7, Mi und Reis

Rind
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,34 €$
Mitarbeiter	$4,34 €$
Gast	$6,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$955 Kcal$ / $3997 kJ$
Fett	$47,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,1 g$
Kohlenhydrate	$93,4 g$
davon Zucker	$23,3 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$38,3 g$
Salz	$13,2 g$

Essen 2 Vegetarisch

Camembert, gebacken Wz, Mi mit Preiselbeer-Joghurt - Dip Mi

Vegetarisch

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$3,52 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$596 Kcal$ / $2494 kJ$
Fett	$43,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$26,1 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$25,4 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4 Vegan

Ungarische Krautnudeln 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$716 Kcal$ / $2997 kJ$
Fett	$25,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$99,1 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$3,7 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4071 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$122,4 g$
davon Zucker	$17,2 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,9 g$
Salz	$5,6 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1179 Kcal$ / $4936 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,5 g$
Kohlenhydrate	$118,3 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$7,8 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$665 Kcal$ / $2784 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$81,2 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$21,8 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Mexikanische Gemüsesuppe Man

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$77 Kcal$ / $323 kJ$
Fett	$5,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$4,9 g$
davon Zucker	$2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$2 g$
Salz	$1,3 g$

Suppe 2 Vegan

Mexikanische Gemüsesuppe in Eintopfschale Man mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$242 Kcal$ / $1012 kJ$
Fett	$6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$36,8 g$
davon Zucker	$2,9 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 21. August 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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