FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 8. August 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 8. August 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,75 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$922 Kcal$ / $3858 kJ$
Fett	$42,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,6 g$
Kohlenhydrate	$85,3 g$
davon Zucker	$17,7 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$44,6 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 4

Putengulasch mexikanisch Wz, Sel Reis

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,54 €$
Mitarbeiter	$4,54 €$
Gast	$7,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$576 Kcal$ / $2411 kJ$
Fett	$9,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,4 g$
Kohlenhydrate	$72 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$3,4 g$

Essen 5 Vegan

Sesamnudeln mit Teriyaki-Wokgemüse 9, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,53 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$562 Kcal$ / $2355 kJ$
Fett	$9,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,1 g$
Kohlenhydrate	$93,7 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$20,1 g$
Salz	$3,2 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Ses, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$618 Kcal$ / $2589 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$58,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Champignons 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$983 Kcal$ / $4115 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17 g$
Kohlenhydrate	$118,7 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 1, 4, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4068 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 6 Vegan

Pasta mit Süßkartoffel-Curry und Kichererbsen, Spinat 7, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1256 Kcal$ / $5260 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$195,7 g$
davon Zucker	$18,5 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$38,5 g$
Salz	$0,8 g$

Suppe 1

Linsensuppe 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su mit Brötchen Wz, So

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$286 Kcal$ / $1198 kJ$
Fett	$5,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$46,2 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$9,8 g$
Salz	$4,7 g$

Suppe 2

Linsensuppe 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$286 Kcal$ / $1198 kJ$
Fett	$5,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$46,2 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$9,8 g$
Salz	$4,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 8. August 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Vegan

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs