FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 2. August 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 2. August 2023.

Essen 1

Hacksteak Wz, Ei mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi, Sel, Ge Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,17 €$
Mitarbeiter	$4,17 €$
Gast	$6,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2705 kJ$
Fett	$45,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Gyrospfanne vom Hähnchen mit Zwiebeln Gf, mit Tzatziki Mi, Weißkrautsalat 1, 7, 9, Su und Tomatenreis

Geflügel
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,91 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,82 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1279 Kcal$ / $5356 kJ$
Fett	$82,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$91,8 g$
davon Zucker	$22,7 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$15,6 g$

Essen 5 Vegan

gebratene Auberginen Wz Tomatennudeln 1, Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,76 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,52 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$609 Kcal$ / $2548 kJ$
Fett	$31,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$66,9 g$
davon Zucker	$10,8 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$12,4 g$
Salz	$4 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Ses, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$618 Kcal$ / $2589 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$58,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 3

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta-orientalisch mit Sojastreifen 7, Wz, Er, So, Sel, Ses

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$773 Kcal$ / $3236 kJ$
Fett	$24,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$91,6 g$
davon Zucker	$32,9 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$49,4 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 1

Kartoffelsuppe mit Speck 4, 7, 12, Sel mit Brötchen Wz, So

Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$317 Kcal$ / $1327 kJ$
Fett	$6,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$51,8 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$8,9 g$
Salz	$4,4 g$

Suppe 2 Glutenfrei

Kartoffelsuppe mit Speck 4, 7, 12, Sel

Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$156 Kcal$ / $654 kJ$
Fett	$6,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$20,1 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$4 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 2. August 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2 Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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