FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 28. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 28. Juli 2023.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Auberginen Gyros Gf mit Tzatziki So, Sen und Tomatenreis Sel

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1254 Kcal$ / $5250 kJ$
Fett	$95,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$81,9 g$
davon Zucker	$16 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$11,9 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 2 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses mit Limettendip 5, Wz, Ei, So, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Twisterkartoffeln Wz, Kartoffel, Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$3,83 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2220 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$35,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,73 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$787 Kcal$ / $3294 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,2 g$
Kohlenhydrate	$120,5 g$
davon Zucker	$48,8 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5

6 kleine fränkische Bratwürste 7, 12, Gf, Sen auf Sauerkraut

Schwein
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Twisterkartoffeln Wz, Kartoffel, Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,07 €$
Mitarbeiter	$4,07 €$
Gast	$6,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$818 Kcal$ / $3425 kJ$
Fett	$70,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,9 g$
Kohlenhydrate	$5,3 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$3,6 g$

Aktionsessen 1

Reisnudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, Sel, Sen, Su

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1760 kJ$
Fett	$31,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$7,2 g$
Salz	$1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$951 Kcal$ / $3982 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$110,2 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Meeresfrüchten Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$988 Kcal$ / $4136 kJ$
Fett	$36,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$45,5 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Käsesoße 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$665 Kcal$ / $2782 kJ$
Fett	$24,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$82,9 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$24,2 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe 1 Vegan

Blumenkohl-Gemüsesuppe "Indische Art" 7, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$147 Kcal$ / $615 kJ$
Fett	$8,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,4 g$
Kohlenhydrate	$12,1 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$4,5 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegan

Blumenkohl-Gemüsesuppe "Indische Art" in Eintopfschale 7, Wz, So, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$147 Kcal$ / $615 kJ$
Fett	$8,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,4 g$
Kohlenhydrate	$12,1 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$4,5 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 28. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 2 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs