FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 25. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 25. Juli 2023.

Essen 2

6 kleine fränkische Bratwürste 7, 12, Gf, Sen auf Sauerkraut

Schwein
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Gitterkartoffeln Wz, Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,07 €$
Mitarbeiter	$4,07 €$
Gast	$6,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$818 Kcal$ / $3425 kJ$
Fett	$70,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,9 g$
Kohlenhydrate	$5,3 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$3,6 g$

Essen 3 Vegan

Mais Nuggets So, Hf mit Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Paprikareis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,51 €$
Mitarbeiter	$4,51 €$
Gast	$7,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$752 Kcal$ / $3149 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1

Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$616 Kcal$ / $2578 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,4 g$
Kohlenhydrate	$47,9 g$
davon Zucker	$6,3 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$25,3 g$
Salz	$2,3 g$

Aktionsessen 2 Fisch

Gebratener Garnelenspieß mit Knoblauchbaguette und griechischem Nudelsalat Wz, Kr, So

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,84 €$
Mitarbeiter	$5,84 €$
Gast	$9,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$909 Kcal$ / $3805 kJ$
Fett	$57,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$70,6 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$13,6 g$
Eiweiss	$14,2 g$
Salz	$0,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Champignons 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3701 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$5,3 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,3 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1210 Kcal$ / $5064 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,5 g$
Kohlenhydrate	$119,3 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$56,9 g$
Salz	$8,5 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Gemüse in Käse-Kräutersoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$721 Kcal$ / $3017 kJ$
Fett	$28,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$84,2 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$27,8 g$
Salz	$1 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Kartoffel-Gemüsesuppe Gf, Sel

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$351 Kcal$ / $1471 kJ$
Fett	$10,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1 g$
Kohlenhydrate	$52,9 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$10 g$
Salz	$1,3 g$

Suppe 2 Vegan

Kartoffel-Gemüsesuppe in Eintopfschale Gf, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$314 Kcal$ / $1314 kJ$
Fett	$10,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,1 g$
Kohlenhydrate	$45,1 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$8,1 g$
Salz	$2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 25. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 3 Vegan

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs