FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 20. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 20. Juli 2023.

Essen 1

Hackbraten Wz, Ei, So, Sen mit Jus 1, Wz, Sel, Ge Kartoffel-Kräuterpüree 7, 12, Mi

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,03 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$6,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$608 Kcal$ / $2545 kJ$
Fett	$34,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,2 g$
Kohlenhydrate	$39,5 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$33,6 g$
Salz	$5,9 g$

Essen 4 Vegan

Indischer Rote Linsen Topf 7, Wz, So, Sel, Ses, Ge

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,88 €$
Mitarbeiter	$3,88 €$
Gast	$5,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$517 Kcal$ / $2167 kJ$
Fett	$22 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$55,1 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$20,5 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 5 Vegan

bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$687 Kcal$ / $2877 kJ$
Fett	$11,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$125,7 g$
davon Zucker	$32,6 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$12,1 g$
Salz	$5,3 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Ses, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$618 Kcal$ / $2589 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$58,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$984 Kcal$ / $4119 kJ$
Fett	$34,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16 g$
Kohlenhydrate	$123,1 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$8,6 g$
Eiweiss	$41,8 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1179 Kcal$ / $4936 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,5 g$
Kohlenhydrate	$118,3 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$7,8 g$

Suppe 1 Vegan

Tomatensuppe in Eintopfschale 1, Wz, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$248 Kcal$ / $1040 kJ$
Fett	$3,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$42,1 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$7,6 g$
Salz	$1,7 g$

Suppe 2 Vegan

Tomatensuppe 1, Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$88 Kcal$ / $366 kJ$
Fett	$3,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,6 g$
Kohlenhydrate	$10,4 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$2,7 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 20. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs