FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 18. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 18. Juli 2023.

Essen 1 Glutenfrei

Schweinefleischspieß Souvlaki Gf, Ei mit Tzatziki Mi und Tomatenreis

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,59 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$7,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$706 Kcal$ / $2955 kJ$
Fett	$28,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$73,2 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,7 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 4 Vegetarisch

Frühlingsrolle veg. 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel mit Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat 4, Wz, So, Ses

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,71 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1115 Kcal$ / $4668 kJ$
Fett	$59 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22 g$
Kohlenhydrate	$130,4 g$
davon Zucker	$23,4 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$12,8 g$
Salz	$5,3 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Kartoffelgulasch mit Paprika und Peperoncini Gf

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,20 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,40 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$293 Kcal$ / $1227 kJ$
Fett	$5,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$48,5 g$
davon Zucker	$10,6 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$8,2 g$
Salz	$2,9 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Ses, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$618 Kcal$ / $2589 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$58,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1180 Kcal$ / $4939 kJ$
Fett	$55,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,6 g$
Kohlenhydrate	$118,3 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$7,8 g$

Suppe 1 Vegan

Tomatensuppe in Eintopfschale 1, Wz, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$248 Kcal$ / $1040 kJ$
Fett	$3,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$42,1 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$7,6 g$
Salz	$1,7 g$

Suppe 2 Vegan

Tomatensuppe 1, Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$88 Kcal$ / $366 kJ$
Fett	$3,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,6 g$
Kohlenhydrate	$10,4 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$2,7 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 18. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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