FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 14. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 14. Juli 2023.

Essen 1

MSC Schollenfilet gebacken Wz, Fi mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, So, Mi und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$779 Kcal$ / $3263 kJ$
Fett	$45,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$65,6 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$24,8 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4

Thai-Gemüse-Nudelpfanne mit Erdnüssen und Kokossoße 4, Wz, Er, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,31 €$
Mitarbeiter	$4,31 €$
Gast	$6,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$557 Kcal$ / $2330 kJ$
Fett	$18,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$70,6 g$
davon Zucker	$12 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$20,1 g$
Salz	$3,3 g$

Aktionsessen 1

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$525 Kcal$ / $2198 kJ$
Fett	$33,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$47,5 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$951 Kcal$ / $3982 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$110,2 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Meeresfrüchten Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$982 Kcal$ / $4113 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit gebratenen Rinderhack und mexikanischem Gemüse (pikant) 4, Wz, Ei, Mi, Sel, Sen

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1023 Kcal$ / $4283 kJ$
Fett	$43,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,7 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$18,8 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$43 g$
Salz	$3,5 g$

Suppe 2

Gurken-Kaltschale Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$115 Kcal$ / $481 kJ$
Fett	$4,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$8,6 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$10,4 g$
Salz	$1,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 14. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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