FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 12. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 12. Juli 2023.

Essen 2

Putenschnitzel paniert mit Zitrone Wz

Geflügel

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,95 €$
Mitarbeiter	$3,95 €$
Gast	$5,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$495 Kcal$ / $2072 kJ$
Fett	$29,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$26,1 g$
davon Zucker	$2,1 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Soja-Kokos-Curry mit roter Bete, Champignons, Bohnen und Wildreis Gf, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$3,85 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$806 Kcal$ / $3376 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$87,9 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Ses, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$525 Kcal$ / $2198 kJ$
Fett	$33,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$47,5 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$967 Kcal$ / $4051 kJ$
Fett	$42 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$40,3 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1100 Kcal$ / $4608 kJ$
Fett	$47,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,7 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$43,3 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Gemüsebolognese Wz, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$592 Kcal$ / $2478 kJ$
Fett	$20,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,6 g$
Kohlenhydrate	$82 g$
davon Zucker	$19,8 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$15,1 g$
Salz	$3,3 g$

Suppe 1 Vegetarisch Glutenfrei

Beeren-Vanille-Kaltschale Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$45 Kcal$ / $189 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,7 g$
Kohlenhydrate	$7,4 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$1,4 g$
Salz	$0,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Beeren-Vanille-Kaltschale in Eintopfschale Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$207 Kcal$ / $868 kJ$
Fett	$1,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,9 g$
Kohlenhydrate	$39,4 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$6,4 g$
Salz	$1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 12. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegetarisch Glutenfrei

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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