FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 7. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 7. Juli 2023.

Essen 1

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln 1, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Pommes-frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$562 Kcal$ / $2352 kJ$
Fett	$34,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12 g$
Kohlenhydrate	$38,5 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$24,1 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4

Sommersalat mit gebratenen Süßkartoffeln,Melone und Kürbiskernen 1, 7, 9, 10, Wz, Mi, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,82 €$
Mitarbeiter	$4,82 €$
Gast	$7,64 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$187 Kcal$ / $782 kJ$
Fett	$2,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,5 g$
Kohlenhydrate	$32,3 g$
davon Zucker	$20,6 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$6,2 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 5

Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße 4, Wz, So, Sen dazu Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$541 Kcal$ / $2263 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$85,1 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 1

Orientalische Bulgur Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$668 Kcal$ / $2797 kJ$
Fett	$38,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$63,5 g$
davon Zucker	$9,5 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$12,9 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$982 Kcal$ / $4112 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$118,5 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1136 Kcal$ / $4754 kJ$
Fett	$57,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 6

Spätzle mit geschmorten Schweinestreifen und Champignons in Sahnesoße 4, Wz, Ei, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$793 Kcal$ / $3319 kJ$
Fett	$27,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$82,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$51,3 g$
Salz	$2 g$

Suppe 1

Erbsenrahmsuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$195 Kcal$ / $816 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$13,7 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$5 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2

Erbsenrahmsuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$195 Kcal$ / $816 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$13,7 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$5 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 7. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs