FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 6. Juli 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 6. Juli 2023.

Essen 1

Ofenkartoffel mit Quark-Gurken-Dip 5, Wz, Ei, So, Mi, Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$256 Kcal$ / $1071 kJ$
Fett	$5,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,9 g$
Kohlenhydrate	$39,9 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$9,3 g$
Salz	$0,3 g$

Essen 4

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art 1, 4, Wz, Mi, Sel, Ge mit Spätzle 1, Wz, Ei

Schwein

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,13 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$6,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$918 Kcal$ / $3842 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,6 g$
Kohlenhydrate	$79,2 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$57,7 g$
Salz	$6,5 g$

Essen 5

vegane Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,21 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1119 Kcal$ / $4685 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$149,3 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$29,1 g$
Salz	$4,3 g$

Aktionsessen 1

Orientalische Bulgur Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$664 Kcal$ / $2779 kJ$
Fett	$38,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$63,3 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$12,8 g$
Salz	$1,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$841 Kcal$ / $3520 kJ$
Fett	$28,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$109,2 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 1, 4, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4068 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5

Reisnudeln mit geschmorten Sojastreifen in Metaxasoße Wz, So, Ge

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1078 Kcal$ / $4512 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$116,6 g$
davon Zucker	$15,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$55,6 g$
Salz	$3,1 g$

Suppe 1

Süßkartoffel-Kokossuppe Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$248 Kcal$ / $1039 kJ$
Fett	$14,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,5 g$
Kohlenhydrate	$24,7 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$3,8 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe 2

Süßkartoffel-Kokossuppe in Eintopfschale Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$409 Kcal$ / $1714 kJ$
Fett	$14,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$56,5 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$8,8 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 6. Juli 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs