FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 28. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 28. Juni 2023.

Essen 1 Glutenfrei

Bifteki Gf, Ei, Mi mit Pfefferminz-Dip Mi und Curryreis

Rind
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1017 Kcal$ / $4257 kJ$
Fett	$32,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,2 g$
Kohlenhydrate	$132,7 g$
davon Zucker	$66,2 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$43,4 g$
Salz	$13,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gemüselasagne 1, 4, Wz, So, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,21 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$869 Kcal$ / $3636 kJ$
Fett	$36,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21 g$
Kohlenhydrate	$89,6 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$39,6 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 5 Vegan

Kürbistopf mit Nussbrot Wz, Sel, Ro, Wa

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1 Fisch Glutenfrei

Andalusischer Salat mit verschiedenen Toppings (Garnelenspieß, oder marinierten Champignons [vegan]) Gf, 1, 7, 9, Kr, Su

Fisch
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$191 Kcal$ / $800 kJ$
Fett	$9,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,6 g$
Kohlenhydrate	$20,7 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$6,3 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$967 Kcal$ / $4051 kJ$
Fett	$42 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$40,3 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diabolo 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Mexikanische Gemüsesuppe veg

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$165 Kcal$ / $689 kJ$
Fett	$7,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$15,6 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$5 g$
Salz	$2 g$

Suppe 2 Vegan

Mexikanische Gemüsesuppe veg in Eintopfschale mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$325 Kcal$ / $1359 kJ$
Fett	$8,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$47,4 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$10 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 28. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Fisch Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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