FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 22. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 22. Juni 2023.

Essen 4 Vegetarisch

Fingernudeln in Bergkäse-Soße mit gerösteten Wirsing 4, Wz, Ei, So, Mi, Hs

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,14 €$
Mitarbeiter	$4,14 €$
Gast	$6,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$864 Kcal$ / $3619 kJ$
Fett	$37,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18 g$
Kohlenhydrate	$99,3 g$
davon Zucker	$20,5 g$
Ballaststoffe	$13,5 g$
Eiweiss	$29 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 5 Fisch

Seehecht mit Schwarzwurzelragout und Bandnudeln Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,69 €$
Mitarbeiter	$5,69 €$
Gast	$9,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$798 Kcal$ / $3341 kJ$
Fett	$22,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,9 g$
Kohlenhydrate	$97,7 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$44,9 g$
Salz	$3,4 g$

Aktionsessen 1

Dresdner Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Sel, Su mit Kloß 7, Su und Rotkraut 1, 7, 9, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,89 €$
Mitarbeiter	$5,89 €$
Gast	$9,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$721 Kcal$ / $3018 kJ$
Fett	$22,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,3 g$
Kohlenhydrate	$92,8 g$
davon Zucker	$30,6 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$36,7 g$
Salz	$8,9 g$

Aktionsessen 2 Fisch

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Kr, So, Sen, Ses, Su, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$572 Kcal$ / $2395 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$48,2 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1048 Kcal$ / $4386 kJ$
Fett	$53,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,8 g$
Kohlenhydrate	$108,3 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$33,3 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1059 Kcal$ / $4435 kJ$
Fett	$44 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$110,6 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,6 g$
Salz	$7,2 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta Peperonato Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3345 kJ$
Fett	$43,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$86 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$17 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Pasta mit buntem Gemüse und Pilzen in Sahnesoße 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,73 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$627 Kcal$ / $2625 kJ$
Fett	$20,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$86,2 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$21 g$
Salz	$0,3 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Gurken-Kaltschale 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$164 Kcal$ / $688 kJ$
Fett	$16,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$3,5 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$1,5 g$
Salz	$2,2 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Gurken-Kaltschale in Eintopfschale 5, Wz, Ei, Mi, Sen mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$119 Kcal$ / $496 kJ$
Fett	$11,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,7 g$
Kohlenhydrate	$3 g$
davon Zucker	$2,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Hs	Schalenfrüchte Haselnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 22. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Fisch

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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