FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 21. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 21. Juni 2023.

Essen 1

Wildreispfanne mit frischen Egerlingen und Paprika Gf

Vegan
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,22 €$
Mitarbeiter	$4,22 €$
Gast	$6,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$544 Kcal$ / $2276 kJ$
Fett	$11,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$88 g$
davon Zucker	$8,3 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$17,5 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 4

Hähnchenstreifen in Tomaten-Gemüsesoße 4, 10, Wz, Ei, Mi, Man mit Spätzle 7, Wz, Ei

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$894 Kcal$ / $3745 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,4 g$
Kohlenhydrate	$82,1 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$50,9 g$
Salz	$6,7 g$

Essen 5

Linguine mit gedünstenten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Zitronen-Dillsoße 4, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$829 Kcal$ / $3470 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$97,4 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$37,7 g$
Salz	$2 g$

Aktionsessen 1

Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener und Brötchen (wahlweise auch vegan) 4, 7, 12, Wz, Mi, Sel, Ge

Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,69 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$461 Kcal$ / $1931 kJ$
Fett	$17,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$58,6 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 2

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Kr, So, Sen, Ses, Su, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$572 Kcal$ / $2395 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$48,2 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 3

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1059 Kcal$ / $4435 kJ$
Fett	$44 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$110,6 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,6 g$
Salz	$7,2 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Gemüse in Sahnesoße Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$736 Kcal$ / $3081 kJ$
Fett	$27,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,5 g$
Kohlenhydrate	$94,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$24,2 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe 1

Süßkartoffel-Kokos-Kaltschale in Eintopfschale Gf mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$114 Kcal$ / $478 kJ$
Fett	$7,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$11,1 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$1,5 g$
Salz	$1 g$

Suppe 2

Süßkartoffel-Kokos-Kaltschale Gf

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$114 Kcal$ / $478 kJ$
Fett	$7,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$11,1 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$1,5 g$
Salz	$0,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 21. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs