FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 20. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 20. Juni 2023.

Essen 1 Vegan

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Vegan
Mensa Vital

Wahlbeilagen: Twisterkartoffeln Wz (Aufschlag Beilagenwechsel), Twisterkartoffeln Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3041 kJ$
Fett	$25,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$102,5 g$
davon Zucker	$25 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2 g$

Essen 4 Vegetarisch

Spätzlepfanne "Gärtnerin" Wz, Ei, Mi mit Schnittlauchsoße 9, 13, Wz, Mi, Su

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$740 Kcal$ / $3098 kJ$
Fett	$28,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,6 g$
Kohlenhydrate	$93,7 g$
davon Zucker	$18,2 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$24,1 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 1

Radeberger Braumeisterfleisch Wz, Ro, Ge mit Hefeknödelscheiben Wz, Ei, Mi und Bohnengemüse 1, Wz, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,27 €$
Mitarbeiter	$5,27 €$
Gast	$8,54 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$860 Kcal$ / $3599 kJ$
Fett	$43 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,8 g$
Kohlenhydrate	$68,6 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,6 g$

Aktionsessen 2 Fisch

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Kr, So, Sen, Ge, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$572 Kcal$ / $2395 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$48,2 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1111 Kcal$ / $4653 kJ$
Fett	$50,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,8 g$
Kohlenhydrate	$108,8 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,7 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Süßkartoffel-Kokossoße Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$678 Kcal$ / $2841 kJ$
Fett	$19,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,4 g$
Kohlenhydrate	$102,9 g$
davon Zucker	$17,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$18,4 g$
Salz	$1 g$

Aktionsessen 6

Pasta Pollo all"italiana 4, 10, Wz, Ei, Mi, Man

Geflügel
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$705 Kcal$ / $2951 kJ$
Fett	$18,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,3 g$
Kohlenhydrate	$82,9 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$46,9 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Broccolirahmsuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$131 Kcal$ / $548 kJ$
Fett	$11,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Broccolirahmsuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$131 Kcal$ / $548 kJ$
Fett	$11,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 20. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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