FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 13. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 13. Juni 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,75 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$931 Kcal$ / $3898 kJ$
Fett	$43 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23 g$
Kohlenhydrate	$93,8 g$
davon Zucker	$17,7 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$41,3 g$
Salz	$5,3 g$

Essen 4

Putengulasch mexikanisch Wz Reis

Geflügel

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,54 €$
Mitarbeiter	$4,54 €$
Gast	$7,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$577 Kcal$ / $2415 kJ$
Fett	$9,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,4 g$
Kohlenhydrate	$73,3 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$36,2 g$
Salz	$3,4 g$

Essen 5 Vegan

Aus dem WOK: Gebratene Nudeln mit Sprossengemüse und Tofu Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,29 €$
Mitarbeiter	$4,29 €$
Gast	$6,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$602 Kcal$ / $2521 kJ$
Fett	$12,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$89,9 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$29,6 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 1 Vegan

große Salatbowl verschieden garniert 1, 7, 9, Wz, So, Su, Hf

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1120 Kcal$ / $4690 kJ$
Fett	$97 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$49,2 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$10,8 g$
Salz	$0,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Champignons 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3701 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,3 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 1, 4, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4068 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$9,2 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Schweinestreifen und gratinierten Metaxasoße 1, 4, Wz, Ei, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,73 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe 1 Vegan

Süßkartoffel-Kokos-Kaltschale in Eintopfschale Gf mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$114 Kcal$ / $478 kJ$
Fett	$7,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$11,1 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$1,5 g$
Salz	$1 g$

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffel-Kokos-Kaltschale Gf

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$114 Kcal$ / $478 kJ$
Fett	$7,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$11,1 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$1,5 g$
Salz	$0,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 13. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs