FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 1. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 1. Juni 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Canneloni Nonna 1, 4, Wz, Mi in Tomatensoße 1, Wz, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,09 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2708 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,1 g$
Kohlenhydrate	$71,1 g$
davon Zucker	$23,7 g$
Ballaststoffe	$7,7 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$7,2 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmel-Soße 1, Wz, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: verschiedene Gemüsesorten , Kloß 7, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$3,81 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$494 Kcal$ / $2066 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$14,8 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 4 Vegan

Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse 1, 4, 5, 9, Wz, Su dazu Gremolata

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,36 €$
Mitarbeiter	$4,36 €$
Gast	$6,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1135 Kcal$ / $4752 kJ$
Fett	$82,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,1 g$
Kohlenhydrate	$83 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$14,2 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 5 Glutenfrei

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf und Pommes-Frites

Schwein
Rind
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,90 €$
Mitarbeiter	$4,90 €$
Gast	$7,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1305 Kcal$ / $5465 kJ$
Fett	$90,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$26,5 g$
Kohlenhydrate	$89,4 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$18,4 g$
Eiweiss	$26 g$
Salz	$5 g$

Aktionsessen 1

Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, So, Sel, Sen, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$778 Kcal$ / $3259 kJ$
Fett	$53,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$49,5 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$23,2 g$
Salz	$3,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$842 Kcal$ / $3527 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$109,2 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diabolo 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Hähnchenstreifen "Tajine" Man, Wz

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$755 Kcal$ / $3162 kJ$
Fett	$25,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$87,9 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$38,9 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe 1

Meerrettichcremesuppe 1, 7, 9, Wz, Mi, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$141 Kcal$ / $590 kJ$
Fett	$11,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$7 g$
davon Zucker	$3,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$1,9 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe 2 Vegan

Ungarische Krautsuppe in Eintopfschale 1, Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$268 Kcal$ / $1121 kJ$
Fett	$5,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$42,5 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$8,3 g$
Salz	$4,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 1. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2

Essen 4 Vegan

Essen 5 Glutenfrei

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs