FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 19. Mai 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 19. Mai 2023.

Essen 1

MSC Schollenfilet gebacken Wz, Fi mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, So, Mi Kartoffeln

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$779 Kcal$ / $3263 kJ$
Fett	$45,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$65,6 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$24,8 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 2

Putengeschnetzeltes mit Erdnußsoße 7, Gf, Er

Geflügel
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Reis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,01 €$
Mitarbeiter	$4,01 €$
Gast	$6,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$458 Kcal$ / $1918 kJ$
Fett	$25,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$8,6 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 4

Hähnchenbrust im Knuspermantel Wz, Ei, Ge mit Cajun-Dip und Bulgursalat 1, 7, 9, Su, Wz, Sel

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,07 €$
Mitarbeiter	$5,07 €$
Gast	$8,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$958 Kcal$ / $4009 kJ$
Fett	$45 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,9 g$
Kohlenhydrate	$102,6 g$
davon Zucker	$11,1 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$32,5 g$
Salz	$6,7 g$

Essen 7

Orientalische Tajine mit Sojastreifen und Ebly Er, So, Ka, Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,12 €$
Mitarbeiter	$4,12 €$
Gast	$6,24 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1062 Kcal$ / $4446 kJ$
Fett	$23,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$145,6 g$
davon Zucker	$74,6 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$59,1 g$
Salz	$1 g$

Aktionsessen 1

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$665 Kcal$ / $2785 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$66,8 g$
davon Zucker	$8,9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln 1, 4, Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1239 Kcal$ / $5186 kJ$
Fett	$62,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,3 g$
Kohlenhydrate	$118,2 g$
davon Zucker	$13,7 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$49,4 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit mexikanischem Gemüse Wz, Sen

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,73 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe 1

Kürbissuppe mit Seelachs Wz, Fi, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$160 Kcal$ / $669 kJ$
Fett	$11,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$10,9 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2

Kürbissuppe mit Seelachs e in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$325 Kcal$ / $1362 kJ$
Fett	$12,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$43,1 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$7,8 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Ka	Schalenfrüchte Kaschu(Cashew)nüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 19. Mai 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Essen 7

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs