FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 16. Mai 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 16. Mai 2023.

Essen 1

Kürbispfanne mit gebratenem Seelachs und Basmatireis Wz, Fi, Sel

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Mensa Vital

Wahlbeilagen: Erbsenpüree So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,45 €$
Mitarbeiter	$5,45 €$
Gast	$8,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$704 Kcal$ / $2948 kJ$
Fett	$16,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,3 g$
Kohlenhydrate	$96 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$0,2 g$

Essen 4

Schupfnudeln mit Tomaten und Hirtenkäse Wz, Ei, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,88 €$
Mitarbeiter	$3,88 €$
Gast	$5,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$812 Kcal$ / $3399 kJ$
Fett	$20,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$124,5 g$
davon Zucker	$21,2 g$
Ballaststoffe	$13,6 g$
Eiweiss	$25,6 g$
Salz	$6,3 g$

Essen 5

Gebratene Thai Nudel 4, Wz, So, Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,14 €$
Mitarbeiter	$4,14 €$
Gast	$6,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1128 Kcal$ / $4724 kJ$
Fett	$67,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$88,7 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$34,9 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 7

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,19 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$582 Kcal$ / $2436 kJ$
Fett	$13,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$100,2 g$
davon Zucker	$33,9 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$11,8 g$
Salz	$1 g$

Aktionsessen 1

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$665 Kcal$ / $2785 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$66,8 g$
davon Zucker	$8,9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Paprika und Egerlingen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$930 Kcal$ / $3893 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$121,2 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$8,8 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1179 Kcal$ / $4936 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,5 g$
Kohlenhydrate	$118,3 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$7,8 g$

Aktionsessen 6

Pasta Karotten-Kokos-Soße 1, Wz, So, Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1309 Kcal$ / $5479 kJ$
Fett	$69,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,6 g$
Kohlenhydrate	$133 g$
davon Zucker	$28,4 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$30,9 g$
Salz	$3,6 g$

Suppe 1

Karotten-Orangensuppe veg

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$85 Kcal$ / $355 kJ$
Fett	$0,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,2 g$
Kohlenhydrate	$19 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$2,1 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe 2

Karotten-Orangensuppe in Eintopfschale mit Brötchen Wz, So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$245 Kcal$ / $1026 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$50,5 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$5,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 16. Mai 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs