FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 10. Mai 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 10. Mai 2023.

Essen 1

Paprikarahmgulasch vom Schwein 1, Wz, Mi, Sel, Ge mit Nudeln Wz

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,37 €$
Mitarbeiter	$4,37 €$
Gast	$6,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$861 Kcal$ / $3604 kJ$
Fett	$38,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,5 g$
Kohlenhydrate	$80,2 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$46 g$
Salz	$0,6 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,61 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,22 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1046 Kcal$ / $4378 kJ$
Fett	$43,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,6 g$
Kohlenhydrate	$128,9 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,5 g$
Salz	$3,9 g$

Essen 5 Vegan

Veganer Dönerteller oder Auberginen Gyros mit Krautsalat, Reis 1, 7, 9, Wz, So, Su und Tofu-Knoblauch Dip 7, So, Sel, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1005 Kcal$ / $4209 kJ$
Fett	$53,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$94,5 g$
davon Zucker	$26,5 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$39,2 g$
Salz	$8,1 g$

Aktionsessen 1

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$667 Kcal$ / $2793 kJ$
Fett	$37,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$66,9 g$
davon Zucker	$8,9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$957 Kcal$ / $4005 kJ$
Fett	$38,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$117,3 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$34,5 g$
Salz	$6,6 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 1, 4, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$987 Kcal$ / $4132 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$116,2 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,5 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Hähnchenstreifen in süß-saurer Soße Wz, Sel, Sen

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$621 Kcal$ / $2601 kJ$
Fett	$12,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$82,7 g$
davon Zucker	$16,7 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$39,4 g$
Salz	$2,2 g$

Suppe 1

Kartoffelsuppe mit Brötchen Wz, So

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$296 Kcal$ / $1240 kJ$
Fett	$5,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$51,6 g$
davon Zucker	$4,8 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$7,9 g$
Salz	$4,3 g$

Suppe 2 Glutenfrei

Kartoffelsuppe

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$135 Kcal$ / $567 kJ$
Fett	$4,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$19,8 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$2,9 g$
Salz	$3,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 10. Mai 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2 Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs