FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 5. Mai 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 5. Mai 2023.

Essen 1 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet gebacken Wz, Fi mit Eier - Quark - Dip 5, Wz, Ei, So, Mi, Sen und Ofenkartoffeln

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,78 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1015 Kcal$ / $4251 kJ$
Fett	$68,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$67,7 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$3 g$

Essen 4 Glutenfrei

Hähnchenstreifen in süß-saurer Soße Gf, Sel, Sen mit Basmatireis

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,05 €$
Mitarbeiter	$4,05 €$
Gast	$6,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$621 Kcal$ / $2601 kJ$
Fett	$12,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$82,7 g$
davon Zucker	$16,7 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$39,4 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 5 Vegan

Kürbistopf mit Nussbrot 1, Wz, Sel, Ro, Wa

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$247 Kcal$ / $1035 kJ$
Fett	$4,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$39,3 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$6,6 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, So, Sel, Sen, Su

Rind
Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$778 Kcal$ / $3259 kJ$
Fett	$53,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$49,5 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$23,2 g$
Salz	$3,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln 1, 4, Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1239 Kcal$ / $5186 kJ$
Fett	$62,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,3 g$
Kohlenhydrate	$118,2 g$
davon Zucker	$13,7 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$49,4 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Schweinestreifen, Speckwürfel und Pilzen in tomatisierter Sahnesoße 4, 7, Wz, Ei, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$598 Kcal$ / $2502 kJ$
Fett	$41,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,8 g$
Kohlenhydrate	$12,2 g$
davon Zucker	$2,5 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$43,5 g$
Salz	$2 g$

Suppe 1 Vegetarisch Glutenfrei

Gemüsecremesuppe Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$94 Kcal$ / $395 kJ$
Fett	$7,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,2 g$
Kohlenhydrate	$4,4 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$1,8 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch Glutenfrei

Gemüsecremesuppe Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$258 Kcal$ / $1082 kJ$
Fett	$8,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$36,3 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$6,8 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 5. Mai 2023

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Glutenfrei

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch Glutenfrei

Suppe 2 Vegetarisch Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs