FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 4. Mai 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 4. Mai 2023.

Essen 1

Auberginen Gyros Gf mit Tomatenreis und Tzatziki So, Sen

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1248 Kcal$ / $5224 kJ$
Fett	$96 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$81,1 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 5

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art 1, 4, Wz, Mi, Ge, So mit Spätzle Wz, Ei

Schwein

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,13 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$6,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1050 Kcal$ / $4395 kJ$
Fett	$62,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,9 g$
Kohlenhydrate	$62,8 g$
davon Zucker	$3,1 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$55,8 g$
Salz	$5,6 g$

Aktionsessen 1

Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Ei, So, Sel, Sen, Su

Rind
Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$778 Kcal$ / $3259 kJ$
Fett	$53,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$49,5 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$23,2 g$
Salz	$3,2 g$

Aktionsessen 2

Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechische Nudelsalat Wz, Mi

Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,59 €$
Mitarbeiter	$5,59 €$
Gast	$9,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$947 Kcal$ / $3965 kJ$
Fett	$48,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$26 g$
Kohlenhydrate	$73,1 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$51,1 g$
Salz	$4,3 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$842 Kcal$ / $3527 kJ$
Fett	$28,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$109,2 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit Broccoli und Paprika 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$566 Kcal$ / $2370 kJ$
Fett	$13,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,2 g$
Kohlenhydrate	$83,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$22,8 g$
Salz	$3,2 g$

Suppe 1

Ungarische Krautsuppe 1, Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$106 Kcal$ / $445 kJ$
Fett	$4,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$10,7 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$3,3 g$
Salz	$3,4 g$

Suppe 2

Ungarische Krautsuppe in Eintopfschale 1, Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$268 Kcal$ / $1121 kJ$
Fett	$5,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$42,5 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$8,3 g$
Salz	$4,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 4. Mai 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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