FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 2. Mai 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 2. Mai 2023.

Essen 1

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone Wz und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Schwein

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$723 Kcal$ / $3025 kJ$
Fett	$37,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$60,2 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4 Vegan

Soja-Mais-Chili Wz, So, Sel mit Paprikareis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$3,98 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$784 Kcal$ / $3282 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$109 g$
davon Zucker	$20,6 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$27,2 g$
Salz	$3,9 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Linguine mit gedünstenten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Zitronen-Dillsoße 4, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Wahlbeilagen: Verschiedenes Gemüse veg, Gf

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$829 Kcal$ / $3472 kJ$
Fett	$30,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,9 g$
Kohlenhydrate	$97,4 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$37,7 g$
Salz	$2 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sel, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1228 Kcal$ / $5140 kJ$
Fett	$34,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$183,3 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$11,6 g$
Eiweiss	$37,9 g$
Salz	$534,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$930 Kcal$ / $3893 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$121,2 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$8,8 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta Funghi Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$448 Kcal$ / $1875 kJ$
Fett	$6,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$75,9 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$18,2 g$
Salz	$0,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit gebratenen Putenstreifen und Gemüse in Kokos-Currysoße 4, Wz, Ei, So, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$750 Kcal$ / $3138 kJ$
Fett	$22 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$79,7 g$
davon Zucker	$10,6 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$45,2 g$
Salz	$1 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Broccolirahmsuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$132 Kcal$ / $551 kJ$
Fett	$11,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Broccolirahmsuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$293 Kcal$ / $1227 kJ$
Fett	$12,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$36,4 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 2. Mai 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs