FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 28. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 28. April 2023.

Essen 2 Fisch

MSC Knusper Seelachshappen mit Zitrone Wz, Fi und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, So, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$3,83 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$689 Kcal$ / $2886 kJ$
Fett	$56,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$24,7 g$
davon Zucker	$3,8 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$21,3 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 4

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Curryreis 1

Schwein
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,20 €$
Mitarbeiter	$4,20 €$
Gast	$6,40 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1011 Kcal$ / $4234 kJ$
Fett	$32,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,2 g$
Kohlenhydrate	$131,1 g$
davon Zucker	$64,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$13,7 g$

Essen 5 Fisch

Gebratener MSC Kabeljau mit Zitronensoße und Kartoffeln Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,89 €$
Mitarbeiter	$5,89 €$
Gast	$9,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$561 Kcal$ / $2347 kJ$
Fett	$27,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,9 g$
Kohlenhydrate	$40,7 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$35,2 g$
Salz	$2,4 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Gemüse-Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$468 Kcal$ / $1961 kJ$
Fett	$34,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$33 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$5,2 g$
Salz	$1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$951 Kcal$ / $3982 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$110,2 g$
davon Zucker	$5,4 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Meeresfrüchten 1, 4, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$43,5 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta all" arrabiata 10, Wz, Man

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$572 Kcal$ / $2397 kJ$
Fett	$19,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$80,8 g$
davon Zucker	$9,2 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$1,4 g$

Suppe 1

Asiatische Putensuppe Wz, So

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$209 Kcal$ / $876 kJ$
Fett	$12,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$4,2 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$15,5 g$
Salz	$0,7 g$

Suppe 2

Asiatische Putensuppe in Eintopfschale Wz, So mit Brötchen Wz, So

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$374 Kcal$ / $1566 kJ$
Fett	$13 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$36 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$20,5 g$
Salz	$1,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 28. April 2023

Dieses Menü

Essen 2 Fisch

Essen 4

Essen 5 Fisch

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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