FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 24. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 24. April 2023.

Essen 4

Kürbiskernschnitzel vom Hähnchen mit Zitrone Wz, Ei und Linsensalat 1, 7, 9, Sel, Su

Geflügel

Wahlbeilagen: Pommes-frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,06 €$
Mitarbeiter	$5,06 €$
Gast	$8,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$643 Kcal$ / $2693 kJ$
Fett	$23 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$60,3 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$43,7 g$
Salz	$3,6 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,21 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$441 Kcal$ / $1846 kJ$
Fett	$14,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$59,2 g$
davon Zucker	$27,7 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$11,4 g$
Salz	$2 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Gemüse-Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$464 Kcal$ / $1945 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$32,9 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$5,2 g$
Salz	$0,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4071 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$122,4 g$
davon Zucker	$16,6 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,9 g$
Salz	$5,6 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diabolo 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Hähnchenstreifen und Gemüse in tomatisierter Soße 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$807 Kcal$ / $3380 kJ$
Fett	$26,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$92,6 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$45,1 g$
Salz	$2,8 g$

Suppe 1 Vegan

Kartoffelsuppe in Eintopfschale Gf, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$285 Kcal$ / $1195 kJ$
Fett	$5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$49 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$7,8 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Kartoffelsuppe Gf, Sel

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$127 Kcal$ / $532 kJ$
Fett	$4,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$17,7 g$
davon Zucker	$2,9 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$2,9 g$
Salz	$2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 24. April 2023

Dieses Menü

Essen 4

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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