FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 21. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 21. April 2023.

Essen 1

Apfelstrudel 1, 7, Wz, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$863 Kcal$ / $3613 kJ$
Fett	$41,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,7 g$
Kohlenhydrate	$103,1 g$
davon Zucker	$57,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 2

MSC Hokifilet Wz, Fi, Mi, Sen, Ei mit Limettendip 5, Wz, Ei, So, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$3,83 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2220 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$35,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 4

Weizen Tortilla mit Gemüsefüllung 1, 4, Wz, Sel und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,03 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$6,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1010 Kcal$ / $4230 kJ$
Fett	$73,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$73 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$12,7 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 1

Gemüse-Bulgur Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1228 Kcal$ / $5142 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$181,1 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$11,6 g$
Eiweiss	$38,3 g$
Salz	$533,6 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln 1, 4, Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1239 Kcal$ / $5186 kJ$
Fett	$62,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,3 g$
Kohlenhydrate	$118,2 g$
davon Zucker	$13,7 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$49,4 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 5

1 Stück Lasagne mit Erbsen und Cashewkruste Wz, Sel, Ka

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Hähnchenstreifen, Pilzen und Gemüe in Rahmsoße 4, Wz, Ei, Mi, Sel

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,73 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe 1

Tomatensuppe in Eintopfschale 1, Gf mit Brötchen Wz, So

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$447 Kcal$ / $1873 kJ$
Fett	$22,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$49,3 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$8,1 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2

Tomatensuppe 1, Gf

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$84 Kcal$ / $352 kJ$
Fett	$3,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,6 g$
Kohlenhydrate	$10,3 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$2,2 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Ka	Schalenfrüchte Kaschu(Cashew)nüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 21. April 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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