FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 11. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 11. April 2023.

Essen 1

Hacksteak Wz, Ei mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi, Sel, Ge und Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Schwein
Rind

Wahlbeilagen: Pommes-frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,17 €$
Mitarbeiter	$4,17 €$
Gast	$6,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2707 kJ$
Fett	$45,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,4 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 2

gebackenes Hähnchenkeulenschnitzel Wz, Ei und Zitronendip 5, Wz, Ei, So, Mi

Geflügel

Wahlbeilagen: Nudelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,95 €$
Mitarbeiter	$3,95 €$
Gast	$5,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$554 Kcal$ / $2322 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$20,9 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$6 g$

Essen 4 Vegan

Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen 10, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$3,89 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$649 Kcal$ / $2715 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$83,4 g$
davon Zucker	$18,1 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$42,5 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Reis-Gemüse Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su, Hf

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$576 Kcal$ / $2411 kJ$
Fett	$37 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$50,4 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$8,3 g$
Salz	$0,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Champignons 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$983 Kcal$ / $4115 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17 g$
Kohlenhydrate	$118,7 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1181 Kcal$ / $4943 kJ$
Fett	$55,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,6 g$
Kohlenhydrate	$118,5 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$8,1 g$

Aktionsessen 6 Vegan

Pasta mit buntem Gemüse in Chili-Ingwer-Soße Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$466 Kcal$ / $1952 kJ$
Fett	$8,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$79,2 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$14,9 g$
Salz	$0,2 g$

Suppe 1 Glutenfrei

Gemüsebrühe mit Eierflocken Ei, Mi, Sel

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$85 Kcal$ / $356 kJ$
Fett	$6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$3,8 g$
davon Zucker	$1,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$4,3 g$
Salz	$1 g$

Su3

Gemüsebrühe mit Eierflocken in Eintopfschale Ei, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$87 Kcal$ / $366 kJ$
Fett	$6,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$3,8 g$
davon Zucker	$1,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$4,3 g$
Salz	$1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 11. April 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Vegan

Suppe 1 Glutenfrei

Su3

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs