FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 6. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 6. April 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Canneloni Nonna 1, 4, Wz, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Twisterkartoffeln (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz, Twisterkartoffeln Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,09 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2708 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,1 g$
Kohlenhydrate	$71,1 g$
davon Zucker	$23,7 g$
Ballaststoffe	$7,7 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$7,2 g$

Essen 2 Vegan

Vollkorn Pilz Bratling Wz, Sel, Hf mit Chili-Ingwer-Soße

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Reis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,54 €$
Mitarbeiter	$3,54 €$
Gast	$5,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$464 Kcal$ / $1944 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$36,4 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$7,3 g$
Salz	$1,3 g$

Essen 4

Eipatty Ei, Mi, Sel mit Spinat Wz, Mi und Kartoffeln

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,77 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,54 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$501 Kcal$ / $2100 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$35,2 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$26,3 g$
Salz	$3,3 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Glasnudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$444 Kcal$ / $1860 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$33,4 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$2,7 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1148 Kcal$ / $4805 kJ$
Fett	$58,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$118,1 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$7,6 g$
Eiweiss	$35,7 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4198 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,2 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit mexikanischer Gemüsesoße Wz, Sel, Sen

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$444 Kcal$ / $1858 kJ$
Fett	$2,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$85,7 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$15,8 g$
Salz	$0,3 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Hähnchenstreifen "Tajine" und Kichererbsen Wz, Man, Sel und Reis

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$666 Kcal$ / $2788 kJ$
Fett	$20,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$82,6 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$33,9 g$
Salz	$5,6 g$

Suppe 1

Gemüserahmsuppe Wz, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$133 Kcal$ / $557 kJ$
Fett	$11,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$5,8 g$
davon Zucker	$3,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$1,9 g$
Salz	$3,2 g$

Suppe 2

Gemüserahmsuppe Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$298 Kcal$ / $1248 kJ$
Fett	$12,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$37,9 g$
davon Zucker	$4,1 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 6. April 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2 Vegan

Essen 4

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs